외식
제과제빵
등록 브랜드 285개 · 운영 중 171개 · 가맹점 0개 114개 · 총 가맹점 8,711개
제과제빵 창업비용
6,229만 원 ~ 1.4억 원
브랜드 절반이 이 사이에 있습니다 · 중앙값 8,780만 원
가맹점 수
2021년 7,663 → 2025년 8,711 (+14%)
공시된 가맹비·교육비·보증금·기타비용의 합계입니다. 인테리어비·임차보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다. 실제로 드는 돈은 이보다 큽니다.
이 업종 전체
브랜드별 비율의 중앙값이 아니라 업종 전체 점포를 합쳐서 계산했습니다. 등록 브랜드의 상당수가 가맹점 몇 개짜리라, 중앙값을 쓰면 그 0들이 숫자를 끌어내려 "이 업종에서 점포 하나가 문 닫을 확률"과 크게 달라집니다.
폐업률
9.1%
업종 전체 기준 · 브랜드 중앙값은 7.7%
명의변경률
6.1%
업종 전체 기준 · 브랜드 중앙값은 0.0%
창업비용 중앙값
8,780만 원
인테리어·보증금·권리금 제외
면적당 연매출 중앙값
40만 원
같은 브랜드 안에서도 이만큼 벌어집니다
이 업종에서 정보공개서에 매출 범위를 공시한 브랜드는 38개입니다.
그 브랜드들의 매출 하한은 평균의 21%(중앙값)입니다.
같은 브랜드, 같은 지역에서 가장 적게 판 점포와 평균의 차이입니다.
하한에는 연중에 문을 열어 몇 달치만 잡힌 점포가 섞여 있어 '이 브랜드의 바닥'으로 읽으면 안 됩니다.
하한에는 연중에 문을 열어 몇 달치만 잡힌 점포가 섞여 있어 '이 브랜드의 바닥'으로 읽으면 안 됩니다.
브랜드 목록
기본은 가맹점 수 순서입니다. 정렬 기준을 바꾸면 그 기준으로 다시 줄 세웁니다. 이 사이트가 매긴 순위가 아니라 이용자가 고른 기준이며, 어떤 브랜드도 추천하지 않습니다.
| 브랜드 | 가맹점 | 폐업률 | 명의변경률 | 증감률 | 창업비용 |
|---|---|---|---|---|---|
| 파리바게뜨 (주)파리크라상 | 3,327 | 3.3% | 7.1% | 자료 없음 | 2.8억 원 |
| 뚜레쥬르 씨제이푸드빌(주) | 1,307 | 5.5% | 5.8% | 0.0% | 3.5억 원 |
| 던킨/던킨도너츠 비알코리아(주) | 616 | 7.4% | 6.5% | -2.4% | 2.5억 원 |
| 명랑시대쌀핫도그 명랑시대외식청년창업협동조합 | 480 | 9.8% | 7.9% | -8.6% | 3,971만 원 |
| 앤티앤스 (주)재원푸드 | 197 | 10.9% | 6.6% | -7.5% | 1.6억 원 |
| 코코호도 (주)샤마 | 167 | 10.7% | 3.6% | -8.2% | 1.1억 원 |
| 복호두 복드림(주) | 131 | 1.5% | 13.0% | +20.2% | 9,833만 원 |
| 홍루이젠 (주)타이웨이 | 120 | 21.6% | 4.2% | -17.8% | 7,730만 원 |
| 못난이꽈배기 (주)못난이푸드 | 117 | 5.6% | 2.6% | -1.7% | 4,049만 원 |
| 로띠번 (주)로띠번코리아 | 95 | 4.0% | 7.4% | +9.2% | 7,922만 원 |
| 송사부고로케 (주)마스터에프엔비 | 90 | 13.5% | 2.2% | -4.3% | 8,565만 원 |
| 스트릿츄러스 (주)솔라벨 | 68 | 10.5% | 2.9% | +19.3% | 8,096만 원 |
| 화이트리에 (주)화이트리에 | 62 | 1.6% | 1.6% | 자료 없음 | 1.6억 원 |
| 브레댄코(bread&co.DAILY-NEW) (주)브레댄코 | 58 | 18.3% | 0.0% | -1.7% | 1.0억 원 |
| 호두당 (주)골든박스에프앤비(goldenboxf&b) | 57 | 13.6% | 1.8% | +11.8% | 2,764만 원 |
| 호밀호두 (주)호밀호두 | 56 | 8.2% | 0.0% | -1.8% | 7,700만 원 |
| 성북당 십원빵 (주)성북당 | 55 | 14.1% | 0.0% | +27.9% | 6,438만 원 |
| 크리스피크림 롯데지알에스(주) | 53 | 1.9% | 1.9% | -1.9% | 5,599만 원 |
| 아이엠도넛(IamDonut) (주)쿼드코리아 | 51 | 32.0% | 0.0% | +27.5% | 6,320만 원 |
| 심봉사도로케 (주)소믹스 | 50 | 21.9% | 0.0% | +6.4% | 4,010만 원 |
| 하르당 (주)하르당 | 47 | 9.6% | 2.1% | +23.7% | 7,370만 원 |
| 제이델링 엘제이에스컴퍼니 | 43 | 0.0% | 0.0% | +19.4% | 1.0억 원 |
| 빵장수단팥빵 (주)피쉐프코리아 | 42 | 12.5% | 2.4% | -4.5% | 1.1억 원 |
| 한스(HANS) (주)한스제과 | 40 | 2.4% | 0.0% | -2.4% | 3.3억 원 |
| 롤링핀 (주)롤링핀컴퍼니 | 38 | 19.1% | 10.5% | 자료 없음 | 3.1억 원 |
| 츄러스1500 츄러스1500 | 38 | 29.6% | 0.0% | 자료 없음 | 3,450만 원 |
| 맘스케익 (주)맘스푸드 | 35 | 14.6% | 17.1% | -10.3% | 7,090만 원 |
| 삼송빵집 (주)삼송비엔씨(BNC) | 31 | 6.1% | 12.9% | +29.2% | 6,538만 원 |
| 천안옛날호두과자 (주)능수제과옛날호두과자 | 31 | 0.0% | 0.0% | +10.7% | 6,525만 원 |
| 꽈배기진 에스와이푸드 | 30 | 0.0% | 0.0% | +114.3% | 5,680만 원 |
| 따삐오 (주)에스피씨삼립 | 29 | 31.0% | 0.0% | -31.0% | 9,405만 원 |
| 블럭제빵소 웰킵스푸드(주) | 29 | 35.6% | 0.0% | -31.0% | 1.1억 원 |
| 꿀복이 꽈배기 드림에프에스 | 26 | 33.3% | 0.0% | +4.0% | 2,989만 원 |
| 앙호두 앙호두 | 25 | 3.8% | 0.0% | +733.3% | 7,102만 원 |
| 컵넛(cupnut) 컵넛(cupnut) | 25 | 13.8% | 8.0% | -3.8% | 8,650만 원 |
| 곤트란쉐리에(Gontran Cherrier) (주)르미디 | 24 | 14.3% | 8.3% | 자료 없음 | 3.1억 원 |
| 청춘당 찹쌀 꽈배기 (주)청춘당에프앤비 | 24 | 17.2% | 0.0% | -17.2% | 5,485만 원 |
| 홀리앤졸리 (주)어웨이크 | 24 | 29.4% | 4.2% | 자료 없음 | 7,700만 원 |
| 숲속호두과자 (주)달숲 | 23 | 4.2% | 0.0% | 자료 없음 | 6,809만 원 |
| 타타스베이글 (주)티에이 | 23 | 45.2% | 8.7% | -36.1% | 1.3억 원 |
| 오와케이크 (주)오와케이크 | 22 | 0.0% | 4.5% | +214.3% | 1.1억 원 |
| 와플샵 ㈜케이피엘코리아 | 22 | 12.0% | 4.5% | +29.4% | 8,890만 원 |
| 핫브레드 (주)에이치비푸드 | 22 | 12.0% | 0.0% | +15.8% | 1.8억 원 |
| 그린브라우니(green brownie) (주)그린브라우니 | 21 | 16.0% | 0.0% | -8.7% | 1.8억 원 |
| 소미미 (주)쁘띠에프엔비 | 21 | 4.5% | 0.0% | +16.7% | 1.0억 원 |
| 크로앙쥬 (주)원터블 | 21 | 44.7% | 4.8% | -44.7% | 5,500만 원 |
| 김호두(kimhodu) (주)김호두에프알 | 20 | 13.0% | 5.0% | +42.9% | 6,912만 원 |
| 더베이크 세영이지(주) | 20 | 25.9% | 100.0% | 0.0% | 9,394만 원 |
| 마블스퀘어 원엔온리 | 20 | 0.0% | 0.0% | 자료 없음 | 9,350만 원 |
| 보리원 (주)보리원 | 20 | 31.0% | 5.0% | -16.7% | 6,220만 원 |
2025년 공정거래위원회 등록분 · 실적 기준연도 2024년