외식 분식 떡볶이, 튀김

스텔라떡볶이

(주)장스푸드 · 가맹사업 시작 2022.03.16

출처
공정거래위원회 공시
실적
2024 회계연도
등록
2025년 · 연 1회 갱신
전수
11,712개 브랜드 중
공시 창업비용
7,180만 원
인테리어·보증금·권리금 미포함
폐업률
2.2%
폐업 4건 / 그 해 운영 183개
분식 289개 중 백분위 33.4
가맹점
179 +82.7%
전년 대비 · 2025년 179개
읽기 전에 알아야 할 4가지 후행 지표 · 백분위 방향 · 존속기간 가정 · 빠진 비용 펼치기

기준 — 아래 수치는 2024년 회계연도 실적을 2025년에 공정거래위원회에 등록한 공시자료입니다. 가맹정보는 연 1회 갱신되는 후행 지표이며, 오늘의 상태를 나타내지 않습니다.

백분위 읽는 법 — 백분위는 같은 업종 브랜드를 값의 오름차순으로 줄 세웠을 때의 위치입니다. 0에 가까울수록 업종에서 값이 낮고, 100에 가까울수록 높습니다. 어느 쪽이 좋은지는 지표마다 다르고, 이 사이트는 그 판단을 하지 않습니다.

존속기간 주의 — 평균 존속기간은 현재 폐업률이 앞으로도 유지된다면이라는 가정 위의 추정값입니다. 실제 폐업은 개점 초기에 몰리는 경향이 있고, 빠르게 늘어나는 브랜드는 분모가 커져 존속기간이 실제보다 길게 나옵니다. 확정된 수명이 아니라 현재 폐업 속도를 연 단위로 바꿔 읽은 값으로만 보세요. 계산값이 30년을 넘으면 근사가 성립하지 않는 구간으로 보고 표시하지 않습니다 — 폐업이 거의 없었다는 뜻이지 가맹점이 30년 이상 간다는 뜻이 아닙니다.

빠진 비용 — 창업비용에는 인테리어비·임차보증금·권리금·월세·철거·냉난방·소방·간판·전기증설이 포함되어 있지 않습니다. 실제 창업에 드는 돈의 상당 부분이 이 표에 없습니다. 공시자료에 존재하지 않는 항목이므로 이 사이트가 채워 넣을 수 없습니다. 합계를 총 창업비용으로 읽지 마세요.

임차료·인건비까지 넣어 월 손익과 투자금 회수기간을 보시려면 손익 리포트를 신청하실 수 있습니다.

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나머지 지표

명의변경률
6.1%
명의변경 11건 / 가맹점 179
업종 중앙값보다 높음
분식 289개 브랜드 중 백분위 76.3 (0 = 가장 낮음)
신규 개점률
46.4%
신규 개점 85건 / 그 해 운영 183개
평균 존속기간 (추정)
자료 없음
최근 3개년 폐업률이 너무 낮거나 관측 연도가 부족해 추정하지 않았습니다
가맹점 면적당 연매출
1,636만 원
가맹점 평균 연매출 2.4억 원
업종 중앙값보다 높음
분식 233개 브랜드 중 백분위 60.3 (0 = 가장 낮음)

공시자료에서 읽히는 신호

아래 내용은 공시 수치를 바탕으로 자동 생성된 참고용 정보이며, 정보 이용에 따른 책임은 사용자 본인에게 있습니다.

확인 필요 폐업은 드문데 점주는 자주 바뀝니다

폐업률 2.2%는 분식 업종에서 낮은 쪽(백분위 33.4)입니다. 그런데 명의변경률 6.1%는 높은 쪽(백분위 76.3)입니다. 가맹점 100곳 중 약 6곳에서 한 해 동안 점주가 바뀌었다는 뜻이며, 명의변경은 폐업으로 집계되지 않아 공식 폐업률에는 나타나지 않습니다. 다만 명의변경에는 가족 승계나 법인 전환처럼 부정적이지 않은 사유도 섞여 있어 이 수치 하나로 결론을 내릴 수는 없습니다.

참고 빠르게 늘고 있어 지표가 아직 검증되지 않았습니다

최근 1년 신규 개점이 기존 가맹점 대비 46.4%입니다. 빠르게 늘어나는 브랜드는 폐업률의 분모가 커져 폐업률이 실제보다 낮게, 존속기간이 실제보다 길게 보입니다. 개점한 지 얼마 안 된 점포가 많을수록 이 수치들은 아직 검증되지 않은 상태입니다.

참고 본부가 여러 브랜드를 운영합니다

가맹본부 (주)장스푸드는 브랜드 5개를 운영합니다. 브랜드 수가 많다는 사실 자체는 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다. 다만 한 브랜드의 성과가 나빠졌을 때 본부가 새 브랜드로 옮겨가는 경우가 있으므로, 계약 기간 동안 이 브랜드에 대한 지원이 유지되는지는 확인해 두실 만합니다.

창업비용 (공시 고정비)

항목금액
가맹비 1,100만 원
교육비 220만 원
보증금 0원
기타비용 5,860만 원
합계 7,180만 원

2025년 공정거래위원회 등록 기준. 천원 단위로 공시된 값을 환산했습니다.

면적으로 환산해보기

환산 연매출
2.5억 원
평당 연매출 × 15평
월 평균 환산
2,045만 원
연매출 ÷ 12
공시 창업비용
7,180만 원
인테리어·보증금·권리금 제외

환산값은 평균 평당 매출에 면적을 곱한 산술값일 뿐입니다. 입지·상권·경쟁·계절을 전혀 반영하지 않습니다. 예상 매출이 아니라 비교를 위한 기준선으로만 쓰세요.

연도별 추이

가맹점 수 폐업률
등록연도 가맹점 신규 계약종료 계약해지 명의변경 폐업률 명의변경률 증감률
2025 179 85 4 0 11 2.2% 6.1% +82.7%
2024 98 70 3 0 5 3.0% 5.1% +216.1%
2023 31 31 0 0 0 0.0% 0.0% 자료 없음

등록연도 기준입니다. 각 행의 실적은 그 전년도 회계연도에 해당합니다.

가맹본부

상호(주)장스푸드
대표자장조웅
기업 규모중소기업
운영 브랜드 수5
계열회사 수0
소재지경기도 과천시 별양상가1로 13
홈페이지 자료 없음

이 가맹본부는 브랜드 5개를 운영합니다. 브랜드 수가 많다는 사실 자체는 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다. 다만 개별 브랜드의 지속성을 볼 때 함께 참고할 수 있는 정보입니다.

같은 업종에서 규모가 비슷한 브랜드